Ayuda con un Tokaji...
Ayuda con un Tokaji...
Ha llegado a mi poder una botella de un Tokaji que en su etiqueta pone:
TOKAJI
Szamorodni
Száraz/Dry
Anno 1986
Produced and Bottled by Tokaji wine Trusu co. Satoraljaújhely
Hungary
La verdad es que no tengo ni idea si será comestible, todavia...? Me podeis ayudar en algo..??
Estoy muy pez en los vinos de Hungria!
Gracias de antemano!
Oscar
Re: Ayuda con un Tokaji...
Ver mensaje de oscarHola
El vino que ustede describe es un vino seco o medio de estilo de Jerez. 1986 es bueno para beber ahora. Tengo gusto de el con queso o tuercas.Los vinos dulces de tokaji que tienen muchos anos son altamente estimados.
Re: Ayuda con un Tokaji...
Ver mensaje de oscarEs un vino para postre, si está ido se puede utilizar para cocinar.
pero es un gran vino.
Re: Ayuda con un Tokaji...
Ver mensaje de basilio.AkAtAEste tipo de Tokay se hace con la mezcla de la uva con podredumbre y la cosecha normal. Lo podríamos clasificar como semi-dulce.
la verdad es que yo probé uno y no me hizo mucha gracia
Re: Ayuda con un Tokaji...
Ver mensaje de litoNo es un vino de los más apreciados, y por la edad estará altamente influenciado por la conservación. abrelo lo antes posible y dale tiempo, decantalo y no lo enfries mucho, y sobre todo olvida los conocimentos y experiencias de los vinos anteriores, son vino únicos y como tal se comportan. Ya nos contaras.
Re: Ayuda con un Tokaji...
Ver mensaje de litoSi es cierto que yo esperaba mas de este vino he probado el 5 putonio? muy caro y no cumplió las expectativas creadas.
Re: szamorodni.. as it comes
Ver mensaje de litoSzamorodni= ";As it comes";
si la cantidad de uvas afectadas por botrytis no es lo suficiente, pues no vale la pena hacer la selección de dichas uvas durante la vendimia (tries), por lo tanto lo que hacen es cogerlo todo y ver que sale.
Dependiendo de la cantidad de uvas botritizadas, será más o menos dulce.
Concretamente => Szaras quiere decir seco, mientras que Edes es dulce.
Siendo la cosecha del 1986, será un vino seco de estilo oxidativo tal y como rikiwigley te ha dicho.
Saludos,
Ricard
Tuercas???
Ver mensaje de rikiwigleyMe he quedado intrigado... algún problema de traducción, supongo. Qué son tuercas?
Me quedo con las ganas de hacer chistes de robots, también... :DD
PePo