Alternativas para los postres en Navidad
Re: Alternativas para los postres en Navidad
Ver mensaje de Josep_GallegoYo me paso directo a los vinos dulces, me parecen la terminación perfecta de una buena comida o cena, pero como e tema va de espumosos pues voy a barrer para casa con un valenciano, Reymos de moscatel, creo que le puede gustar a todo el mundo, muy aromático y sin complicaciones y el precio ya no digamos.
Un saludo.
Re: Alternativas para los postres en Navidad
Buff… Creo que es donde peor armonizan.
Tan sólo este me ha convencido el espumoso dulce del gran maestro Felipe Gutiérrez de la Vega: Cabaletta Blanco
Especialmente para los dulces tradicionales navideños de "la terreta" y similares. No para todo tipo de postres.
Re: Alternativas para los postres en Navidad
Ver mensaje de Josep_GallegoA mi me gustan tanto, que no tengo problemas en tomarlo en cualquier momento de la comida.
Pero como entiendo que en el postre es donde menos encaja, un cava estilo brut o semiseco, un espumoso por el método ancestral con azúcar residual. En este último caso, te recomendaria un Vega de Ribes ancestral Malvasia de Sitges.
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Alternativas para los postres
Ver mensaje de Tantra84Ese Gramona siempre lo recomendáis y al final nunca me hago con una botella. Tengo que remediarlo!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Alternativas para los postres
Ver mensaje de Josep_Gallego¿Que no estaba mal? Pues
se hizo una virtual en 2013 y
tú lo puntuaste con un 8,6. No, nada mal. 
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Alternativas para los postres
Ver mensaje de J-CarlosPues gracias por el recordatorio, tenía en la mente ese espumoso y sabía que me gustó pero tanto.... Los años no perdonan, tendré que volverrlo a valorar. Saludos!
Re: Alternativas para los postres
Ver mensaje de J-CarlosTirando de archivo histórico, jajajajaja.
A mi me podrías sacar los colores muy facilmente, porque estoy muy gagá xD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Alternativas para los postres
Ver mensaje de RalfilaurenRecord haver tastat el Bronx (dolç) de Pago de Tharsys, fa un parell d'anys a Verema València amb en Guillem i vàrem coincidir en que va ser un dels descobriments de l'experiència. Si trob les notes de cata te les pas..