La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
Re: La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
Hay momentos en la vida que son especiales por sí solos. Compartirlos con las personas que aprecias y quieres los convierte en mágicos e inolvidables. Y si además comparten contigo una de tus aficiones, más aún. Gracias a ese gran equipo de Verema por darnos estos maravillosos momentos, darnos la oportunidad de juntarnos con esta gran familia veremera, y poder compartir nuestra gran pasión. Gracias por hacernos llegar a todas esas bodegas, que si no fuera por estos eventos sería casi imposible llegar a muchas de ellas . Simplemente decir; aparte de que siempre hay cositas que mejorar y a pesar de lo difícil que debe de ser organizar un evento como este, por mi parte ha sido una gran experiencia.
Gracias Jose Ruiz por organizar la comida en ese estupendo restaurante ( lejos andando... jjjjjj) y a Rafa por la organización de la cena. Y por último; gracias a tod@s los que compartieron estos días conmigo.
Re: La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
Me lo pasé genial en esta experiencia Verema. Para mí, muy bien organizada.
Es cierto que la entrada el viernes se hizo pesada, pero creo que no fue por el tema de acceso, sino porque la persona encargada de comprobar las entradas apareció a eso de las 12:20-12:30.
En cuanto a la selección de bodegas y vinos, chapeu.
Siempre voy a estos sitios con la inocencia de un niño y me pienso que la gente va a catar y a perfilar sus compras futuras, si éste o aquél vino merece el precio que tiene, o al sorprenderse con nuevos descubrimientos. Pero no es así en todos los casos. Yo también vi algún jeta echando campanazos de vino y alguna borrachera importante.
A la mesa de cata libre me acerqué pero estaba llena de gente, así como la de vila viniteca que estaba imposible.
Un saludo.
Re: La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
Estoy con todos los comentarios anteriores de acuerdo, tanto en lo que se refiere a lo bien que lo pasamos, como con ciertos fallos. Me gusta el nuevo formato, terminar el sábado, está muy bien, el ritmo ha sido más relajado y con cierto tiempo para todo. Aunque ya llevo un tiempo en Valencia, no me acostumbro a la impuntualidad, pero bueno lo vamos superando y lo entendemos todo, pero como muy bien apunta José Ruiz, una vez se inicia el acto, con el código, le podemos dar celeridad. Un saludo.
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
Ver mensaje de Alejandro_Rubio_MLa de VIla siempre está a parir. A primera hora se estaba bien, pero conforme pasaba el tiempo, se iba llenando. Y algunos no los movías ni con agua hirviendo, jajajajajaja.
Si mejoran la apertura mediante códigos y una mayor puntualidad, creo que el cambio sería bastante grande y permitiría darle más celeridad a la entrada.
Un saludo!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
Yo voy a ir a la de Sevilla del día 5, por primera vez, y tengo altas expectativas...desde luego el hotel elegido es magnífico, y a un paso de mi despacho, lo que siempre se agradece 😆. Algún consejo de los que hayan acudido previamente? Pensaba hacer el pago tanto de la entrada como de las catas con carácter anticipado, algo más que me convenga saber?
Un saludo y gracias por anticipado.
Re: La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
Ver mensaje de RandazzoHola Randazzo, espero que disfrutes mucho en tu primera Experiencia Verema en tu ciudad.
Mis consejos: compra la entrada online lo antes posible. Una vez estés allí o antes de llegar estudia el plano de stands (lo publicamos en la web también) para ver qué rutas te interesa seguir más. Yo suelo empezar con blancos y espumosos y dejo para más tarde los tintos.
Cuanto antes llegues mejor. Por la mañana y principio de la tarde está mucho más tranquilo y es una delicia hablar con los elaboradores directamente. A partir de las 6 de la tarde se empieza a llenar mucho y a partir de las 8 siempre hay algún stand que ya se queda sin vino. Es mucho más preferible, si el trabajo te lo permite, llegar pronto y salir antes que lo contrario.
Y luego a la hora de catar mesura si no se escupes los vinos que cates. Si no estás entrenado en catar muchos diferentes puedes acabar perjudicado.
¡A disfrutar en Sevilla!
Re: La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
Ver mensaje de RandazzoPoco más que añadir a lo dicho por Juan.
Sólo un par de consejillos de un principiante: bebe mucha agua para no deshidratarte y limpiarte la boca cuando ya hayas hecho unas cuantas catas. Y planifícate la visita de 4-5 bodegas como mucho, porque luego irás viendo bodegas interesantes que no habías tenido en cuenta y que valen mucho la pena, además de que te pondrás a hablar y el tiempo pasará volando!!!!
A disfrutar!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
Ver mensaje de Juan SuchY tanto, yo soy de los que a la de Barcelona voy a primera hora, a las 15h salgo a comer, a las 16:30h vuelvo y de cara a las 18h aprox ahueco el ala porque se suele llenar de más. Añadiría lo de acostumbrarse a escupir, no todo, porque tampoco es eso, pero a poco que lleve buen ritmo, 20-30 vinos se catan sin demasiados problemas, y eso, si no lo escupes, al menos en parte, no hay cuerpo que lo resista. Por lo demás, creo que tanto tú como swinsword lo habéis explicado la mar de bien.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
Ver mensaje de LovecftYo lo de escupir, como que no me aclaro xD
Pero sigo una máxima: si te ha gustado, puedes darle un buchito más, pero si no, pues vacía la copa. Eso sí, creo que en este Espai no me he acabado más que dos copas con medida de cata (algunos sin querer te zumbaban una copa de restaurante y te tocaba tirar bastante).
Al final, con moderación, puedes catar bastante y ver cómo evoluciona en copa. Si pones el modo "como en una boda", pues ya tenemos el lío armado, jajajajaja
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
Ver mensaje de SwinswordAnalizar cómo evoluciona en copa, con tanto que catar no lo veo....De hecho, yo como persona poco entrenada en catar, cato mucho pero realmente no cato nada porque vas tan a saco que no te da tiempo a procesar muchas cosas jajajaja. Yo soy todo o nada, si trago trago y si no escupo, pero eso de tirar el vino directamente de la copa a mi no me sale. Si pones el modo como en una boda sales de allí abrazando árboles.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
Ver mensaje de LovecftPues en este evento mismamente, un Pago Negralada 2014 y el Valdebellón 2014, pudimos ver cómo evolucionaban en copa. ya que al ser 3, íbamos haciendo el marrano y catando los tres de dos copas y en la otrala teníamos reservada con uno de ellos. El Negralada en nos 15-20 minutos creció bien y el Valdebellón, por ejemplo, más cerrado que su p**a madre porque estaba demasiado joven. Y en un vino de Vientos del vino, también, porque ganaba con el tiempo.
Eso se puede hacer si vas en grupito. Sino, pues es lo que hay. De hecho, en algunos stands jarrearon vino.
En lo que respecta a tirar vino sin haberlo escupido, yo me llenaba la boca generosamente para poder catarlo, pero aún así, te sobra una cantidad interesante. Sabe mal tirarlo, pero en unos cuantos (bastantes stands) tenía que cortar el llenado de copa, porque sabías que te iba a sobrar. Y como a eventos como este acudo muy poco, pues una vez lo había catado, prefería seguir con otras referencias. Si estaba rico (tremendo el Gran Reserva de VIña Pedrosa de 2011, no tanto el Pérez Pascuas Gran Reserva de esa añada), pues al final te pulías la copa. Eso me pasó con unas cuantas referencias (5-6).
A mi la estrategia de ir catando lo sufiente para hacerme una idea en la gran mayoría de referencias, me ha ido bien para conocer muchas cosillas interesantes, como por ejemplo un blanco bien rico que tiene Amaren y de Tomás Postigo su blanco fermentado en barrica, que no lo conocía (sí, soy un paleto, lo sé xD).
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
¡Hola! en primer lugar quiero felicitar a todos los componentes de Verema por el trabajo realizado y a las bodegas por participar en el Encuentro. En mi caso y por motivos de trabajo, llegué el viernes por la tarde.
Es cierto que habrá que buscar una manera de agilizar la entrada a las salas. También que había mucha gente, cosa habitual, pero como éstos últimos años, selecciono las bodegas, pruebo sólo lo que me interesa y no suelo tener problemas en relacionarme con los bodegueros o enólogos que allí se encuentran. Es cierto que algunos ya me conocen y resulta más fácil su acercamiento y probar novedades.
Evidentemente, uno de los puntos importantes del Encuentro es ver a los amigos y conocidos,comer con ellos (gracias José Ruiz, organizador nato) y conocer y hablar con otros a los que leemos y seguimos.
Un abrazo a todos y seguimos en contacto
Re: La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
Despues de muchos años, ésta ha sido la primera experiencia a la que no acudo, sin haber ido un par de comentarios
Fecha: podeis moverla una semana atras o adelante, para que no coincida con el 14 d febrero, en esas fechas los hoteles se petan y cuesta mas pillar habitación en el ultimo minuto (a mi no me afecta que tengo donde alojarme, pero me lo han comentado varias veces).
Cena sobaquillo: para los que tienen/tenemos que coger un avion resulta complicado traer algo de casa (exceso de peso, equipaje de mano etc etc). Podriais habilitar una opción para estos casos pq no hay tiempo para ir a comprar algo...
(A ver si me puedo escapar a alguna otra y que no sea este un año en blanco)
Re: La XVII Experiencia Verema Valencia ya finalizó ¿Qué tal lo habeis vivido?
Ver mensaje de Juan SuchMuy buenas, Juan.
Lo he vivido de lejos pero - gracias a mi presbicia y a mi telescopio - pude leer las seis letras de Verema.
No sabéis la suerte que tuvierais : sol, ciel azul, palmeras e ilustre compañía. Despues de Valencia, Sevilla ; después de Sevilla, Madrid y despues de Madrid, París. Y luego ? Berlín, quizás. Os deseo buena suerte a ti y a Esther, la mujer de sombra, para este encadenamiento de eventos que me infunde el mayor respeto.
Un cordialísimo saludo de lo alto del monte de Jasnières / Alain ANDRÉ VISSEYRIAS