¿Que opináis de la Experiencia Verema Barcelona 2016?

Eso es no comprar vino una semanita y ya lo tenemos ahorrado, jajajajaja

El Prémora te bon preu, 17,40€ i l'altre al voltant dels 35€, prou més asequibles!!!

Luego nos escandalizamos de por qué la gente no consume vino...me parece total y absolutamente inadmisible que saquen al mercado un vino por ese precio y que, además, tengas que esperar 10 añazos del ala para que lo que te encuentres justifique, en parte, el precio que has pagado...Nos hemos vuelto locos?. Ese Camino del Abuelo estaba más verde que el perejil.

Ón els has trobat?

vinosonline.es

Es lo que tiene querer sacar tu "niña bonita" para que la gente reconozca su calidad auqnue sea un bebé. Lo malo es que puede jugar en tu contra y la gente pasar de ese vinazo.

Complicado cuando no tienes un nombre, aunque tengas mucha calidad.

Moltes gràcies!

http://www.vinosonline.es/es/137-bodegas-y-vinedos-alilian

Estaba tratando de leer y dar mi opinión, pero se hace complejo con usuarios poniendo mensajes sin más, con publicidad de sus webs. ¿Es esto común en este foro?.

Dicho esto, siempre es positivo la organización de eventos. Lo que si veo en España es que hay una mentalidad muy limitada en cuanto al marketing y atracción y fidelización de clientes. Salvo grandes empresas y alguna DO concreta, lo noto un sector poco profesionalizado en este aspecto. En muchos casos, la hostelería solo se centra en vender "sota, caballo y rey" en función del mero margen comercial. Muchos locales ni tienen/enseñan carta de vinos y el camarero dice "tenemos Rioja, Albariño o Ribera", sin especificar más y poniendo cara de "menudo pesado" a quien le pregunte por las marcas). Muchas bodegas son de "andar por casa" y una cosa es hacer vino y otra "venderlo". Catas de "andar por casa" en la que, además de pagar, viene un comercial a vender vino como si al día siguiente tiene que vender aspiradoras. El vino es un producto emocional.. ¿por qué vas a pagar 15-20 euros por una botella si por 7-8 tienes vinos bastante decentes que satisfacen a la inmensa mayoría de consumidores?. Pues de eso va, de justificar el "porqué". 

Espero no hayas entendido que la página web de la que he escrito el enlace es mía!!! ja ja ja

Cuando voy a Burdeos o Borgoña noto, como norma general, una gran profesionalidad. Normal que, en un país donde el vino es económico (Italia tiene un nivel de vida similar al nuestro y una copa vale 4,5-5 euros) muchos no consuman con los ejemplos puestos. Es más cómodo pedir una cerveza y se minimiza el riesgo de que el local te ponga (y cobre) lo que quiera. La psicología del consumidor funciona a ese nivel y, cuando quiera vino, irá al super y comprará la marca que le suena (la última trajo un Marqués de Cáceres Cr, cuando a ese precio es mediocre) o la que tenga la etiqueta más "molona" y entre en presupuesto. Mientras la estrategia de las marcas sea pelearse en precio y las de las DO, hacer publicidad generalista y viajes (paseos empresariales), a costa del dinero público, sin una estrategia definida, poco cambiarán las cosas y menos, sin profesionalizar el marketing (que es mucho más que meras ventas).

Un país habituado al ocio y a la asociación al binomio alcohol-diversión, en el que el vino tiene una relación Calidad/Precio excepcional y que haya poco consumo...algo falla.

Muy buenas! El usuario P_Prades ha puesto ese enlace porque le había preguntado dónde había encontrado unos vinos, ya que llevábamos una conversación que venía de varios mensajes anteriores. nO ha sido sin ton ni son.

Un saludo!

El por qué se justifica en el momento en el que te metes en este mundillo y realmente empiezas a percibir las diferencias organolépticas de un vino de 15€ con respecto a uno de 7€. Pero claro, para meterte en esto como aficionado es condición indispensable que te guste lo que estás bebiendo, y para eso hay que atacar a las bases. Cómo puñetas se va a aficionar alguien al vino si lo que te sirven en un menú del día es un granel espantoso y además a una temperatura de servicio inadecuada?. Por no hablar de la manía de las bodegas de sacar muchos vinos antes de tiempo, vivimos en la era de la inmediatez, del aquí y ahora, es mala estrategia sacar un vino que no va a estar en su punto óptimo hasta el año siguiente, y por ahí iba mi comentario anterior sobre el Camino del Abuelo de Alilian, es demencial sacar un vino a 425€ y que además no va a estar en condiciones hasta de aquí a 8-10 años. Sobre los links, el forero swinsword ha preguntado donde podía encontrar el Prémora de Alilian y el usuario P_prades le ha puesto el link de la web donde lo ha visto, no hay más.

No me refería a ese link, ya que en ese caso está justificado (aunque hay webs que piden que enlaces a productos/precios se hagan vía MP para evitar que se use la picaresca a modo de publicidad).

Sobre lo del precio y el ejemplo puesto vino 7 euros Vs 15 euros, decir que hay muuuchos parámetros que poco tienen que ver con lo cualitativo que afectan al precio. A estas alturas poner galones a quien sabe apreciar la diferencia, lo considero un gran sesgo cognitivo y un argumento de poco peso.