¿Que opináis de la Experiencia Verema Barcelona 2016? (4/7)

All I Oli 16/11/16 22:48

Re: ¿Que opináis de la Experiencia Verema Barcelona 2016?

Como comentaba anteriormente, echamos de menos las visitas de Toro Albalá y Alvear, por la parte del Sur que nos tocaba. Por suerte, había otra gran bodega presente, que hizo que el dolor fuera menor... :) (Gracias Mara, por esta sugerencia)

Aquí, la línea "Antigua" de Fernando de Castilla. Presentes los Finos, Amontillados y Olorosos

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#47

All I Oli 16/11/16 22:57

Re: ¿Que opináis de la Experiencia Verema Barcelona 2016?

Breve visita para saludar a la familia Cannan:

Serras del Priorat, Font de la Figuera y Clos Figueres

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#48

All I Oli 16/11/16 23:08

Re: ¿Que opináis de la Experiencia Verema Barcelona 2016?

Una de las visitas que más me gustó, dada la amistad que con Javier López creo tener, fue la de encontrarme con él y sus vinos en la Experiencia. Además con novedades. Repasamos sus ya conocidos Obrador, Élix y Melis. Todos ellos, vinos tintos de su bodega situada en Torroja del Priorat (D.O.Q.Priorat) Vinos que, generalmente (y desgraciadamente), dada su escasa producción y demanda, en su mayoría acaban viajando al continente americano, donde tan buena acogida tienen los vinos de esta D.O. Se disfrutan bien todos, pero, a cuenta de parecer obvio, es en Melis, su vino cumbre en cuanto a elaboración y calidad, donde el Priorat se define por sí solo: Mediterráneo, mineral. Complejo e intenso. Y, sobretodo con una capacidad de guarda patente. Javier nos trajo a la Experiencia la añada...2006!! Aún así, el vino tenía toda la pinta de estar todavía en período de crecimiento. La sensación de bebernos un vino que por lo menos necesita de dos o tres años para comenzar a disfrutarlo. Todo un diamante en bruto.

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#50

All I Oli 16/11/16 23:15

Re: ¿Que opináis de la Experiencia Verema Barcelona 2016?

Como os comentaba las novedades de Celler Melis también las probamos. Curiosamente, elaborando vinos tintos jóvenes, alejados de la tipicidad prioratina. En este caso, empleando variedades como la Tempranillo, la Garnacha y la Cariñena en mayor o menor medida. Vivos, frescos. Imperando la juventud de la fruta. Alejándonos de complejidad y crianzas en el roble. Pero no exentos de presencia, pulcritud y atractivo.

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#51

All I Oli 16/11/16 23:28

Re: ¿Que opináis de la Experiencia Verema Barcelona 2016?

....Aunque una de las "sorpresas" gordas de lo catado, y de esta misma bodega fue esta novedad.
BESSONS 2013 D.O.Q. Priorat
Considerado por el enólogo de la bodega, Antoni Sánchez, como el "Vi de Vila" de Melis.
O lo que es lo mismo: el "Vino de Pueblo" de la bodega.
Parece ser que en el Priorat, son el tipo de vino que toda (o casi toda) bodega debe de poder tener entre sus referencias.
Vinos auténticos. Variedades autóctonas.
En este caso, esta bestia de 16.5º une con maestría la Garnacha Negra con la Cariñena.
Esta última, muy presente en un coupage casi elaborado en un 50-50 (aprox.) Concentración; extracción. Espectacular el color, como la intensidad y el perfume de su nariz. Fondo mineral y con notas de monte bajo. Estructurado; y sin tapar la fruta con la madera.

Un auténtico Sr.Vino de producción casi ridícula (unas 2000 botellas, creo) que poco se quedará por estas tierras...

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#53

All I Oli 16/11/16 23:35

Re: ¿Que opináis de la Experiencia Verema Barcelona 2016?

Por último, hacer reseña de una de las bodegas que además de estar presente en el Showroom, también lo estaba en una de las catas que Verema había programado y que lamentablemente, tanto un servidor como mi compañero de fatigas no pudimos asistir. Alilian: vinos de la Ribera de buen porte, distinción y elaboración muy seria.

Curioso: el pequeño fue el que más me impresionó. Expresivo, elegante. Lúcido...embaucador!!

El Hermano mediano: más serio, más sobrio. Claramente, para beberlo en unos años. A pesar de una presencia de vino serio y bien elaborado. Verde todavía.

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#54

All I Oli 16/11/16 23:50

Re: ¿Que opináis de la Experiencia Verema Barcelona 2016?

Si el Buenagente 2013 emplea para sí mismo, viñedo de una edad media de 60 años, el Abuelo se lleva lo más antiguo de la zona. De la variedad Tinto Aragonés (padre de la Tinta del País tan nuestra), nos encontramos con los viñedos posiblemente más viejos del país: 150-200 años de antiguedad en estas cepas de pie franco. Rendimientos bajísimos, sobre un suelo arenoso y un subsuelo donde, el enólogo de la bodega nos contaba, radica buena parte del poder de ese viñedo.