Mejores momentos de la Experiencia #VeremaMallorca 2015

45 respuestas
    #31
    Juanjosantos
    en respuesta a José Gabaldón

    Re: Mejores momentos de la Experiencia #VeremaMallorca 2015

    Ver mensaje de José Gabaldón

    Nunca está de más conocer y probar métodos alternativos y/o complementarios José.

    Por ahora, no suelo tener acidez pero imagina que un día dejar de ser así... en ese caso sería el momento de recurrir a levogastrol previo a saraos de éstos (donde aunque escupas mucho, siempre se bebe algo y el "algo" de muchas horas suele ser una cantidad no despreciable).

    Un saludo

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #32
    JaviValencia
    en respuesta a José Gabaldón

    Re: Mejores momentos de la Experiencia #VeremaMallorca 2015

    Ver mensaje de José Gabaldón

    La verdad es que asimilo muy bien el alcohol y sobretodo me dosifico para llegar con fuerzas y poder sprintar al final.

    Me extraña mucho que te vayan a recoger, yo te veo muy profesional catando ;-)

    Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.

    #33
    José Gabaldón
    en respuesta a JaviValencia

    Re: Mejores momentos de la Experiencia #VeremaMallorca 2015

    Ver mensaje de JaviValencia

    La verdad que lo de recogerme es más que nada por los controles de alcoholemia y porque no me perdonaría nunca que a alguien le pasara algo por yo ir.... en fin, es lo que tiene esto del vino.
    Un saludo.

    #35
    Ralfilauren

    Re: Mejores momentos de la Experiencia #VeremaMallorca 2015

    Soy usuario muy reciente de verema aunque conocía y consultaba vuestro espacio web como fuente de información!
    Pero tengo ya cierta experincia en el mundo del vino, como catador casero, pequeño elaborador de garaje, me encanta visitar bodegas... pero nada comparable a esta experiencia! Cúmulo de momentos màgicos en un entorno cautivador... pero sobretodo
    plagado de personajes del vino que aportan tanto como el propio vino! MUCHAS GRACIAS!

    #36
    lomestre
    en respuesta a Ralfilauren

    Re: Mejores momentos de la Experiencia #VeremaMallorca 2015

    Ver mensaje de Ralfilauren

    La charla con Antony Terryn fue toda una maravilla, que facilidad para rajar de muchos 'convencionalismos' e intentar huir del chovinismo según el imperante. Nos paramos para degustar el Titan, y nos enamoró su labia y sobretodo el Las Sabias. Que descubrimiento y buen rato pasamos!!

    Salut i Benvingut Rafel!!

    #37
    Ralfilauren
    en respuesta a lomestre

    Re: Mejores momentos de la Experiencia #VeremaMallorca 2015

    Ver mensaje de lomestre

    ¡Brutal Antony Terryn! ¡Hablando claro se entiende la gente! Y sobretodo el hecho de compartir elaboraciones, seguro que sin todos los secretos, pero me abrío un cierto camino para mejorar mi vino rosado casero que este año intentaré poner en práctica...
    Me gustó más el Las Sabias que el afamado Titan, Antony sí que parecía un auténtico Titán.
    En general los elaboradores fueron muy generosos en sus comentarios más técnicos y eso se agradece.

    #43
    Sifos
    en respuesta a Xavi T

    Re: Ha sido una gran experiencia

    Ver mensaje de Xavi T

    No estoy muy seguro yo de que sea una buena idea repetir escenario el año que viene.
    Yo anduve todo el día muy preocupado por no derramar ni una gota sobre las piedras milenarias del castillo, pero no vi a todo el mundo con la misma conciencia. Ni por parte de los expositores ni los asistentes..y eso me hace dudar de si habria que repetir en el mismo escenario...

    Hay que cuidar el patrimonio..

    #44
    lomestre
    en respuesta a Sifos

    Re: Ha sido una gran experiencia

    Ver mensaje de Sifos

    La verdad es que no me fijé específicamente en eso, tengo la impresión que lo habitual es no derramar. Lo que si vi es que en algunos stands las escupideras estaban llenas, y tenia que acudir a algún otro para vaciar la copa y envinar, o en algunos casos usar como escupidera la cubitera. A lo mejor mejorando este punto y concienciando a expositores y asistentes se pueden evitar problemas como el que comentas.

    Si a cuidar al patrimonio, y si a repetir la experiencia en el Castell de Bellver, fue un marco incomparable!!

    Salut!!

    #45
    lomestre
    en respuesta a Ralfilauren

    Re: Mejores momentos de la Experiencia #VeremaMallorca 2015

    Ver mensaje de Ralfilauren

    Ese rosado tuyo tiene poco que mejorar ;)

    La charla que mantuvimos en el stand de Castell d'Encús también estuvo genial, hay que ver como mola escuchar la historia de este tipo de gente que convive con el 'riesgo' de vinificaciones diferentes, y claro después catas el Taleia, el Ekam, y el otro Ekam que pronto saldrá a la luz (essencial?) y piensas que muy equivocados no andan con los vinazos que elaboran.

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