Vinos para larga guarda
Re: Vinos para larga guarda
Ver mensaje de rafa_gNo pasa nada si no conoces a Maresme. Tampoco me conoces a mí... Creo (es que tengo una memoria más mala...) ;-P
Respecto a las botellas, yo tengo el frigorífico lleno de vino espumoso y dulce en previsión de la Navidad :-)
A mandar ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Vinos para larga guarda
Ver mensaje de rafa_g¿Me preguntas a mí?
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Vinos para larga guarda
Ver mensaje de FrancescfYa estuve hablando con Maresme por privado, le doy las gracias también por esta via
Re: Vinos para larga guarda
Ver mensaje de VillacardenasA propósito, No he coincidido antes contigo, cual es tu vino ??
Re: Vinos para larga guarda
Ver mensaje de FrancescfGracias a ti también por la referencia.
Re: Vinos para larga guarda
Ver mensaje de rafa_gYo a veces te veo por los hilos de viejos y cosas de estas .
La respuesta de antes podría haber sido bastante mas larga por que este tema me gusta mucho .
Ahora se mete vino en barrica que no sirve para envejecer y en cuatro años se vienen abajo .
Donde primero se nota es en el color que se oxida y se vuelve teja ,síntoma que la barrica se lo come por que no tiene lo que tiene que tener . Pero la gente se apunta al crianza y muchas veces es mejor sin crianza, y la mayoría no ve mas que la etiqueta y del vino NPI.
Llevo toda mi vida haciendo vino pero el año pasado fue mi primera cosecha embotellada con mi propia marca SANEDRAC que puedes ver la cata en Verema .
Pero mi vino principal es el OCTOGENARIUS y ese todavía no ha salido al mercado ,está en barrica y supongo que saldrá en medio año mas o menos .de todas formas me puedes ver en la web www.octogenarius.es
Ya me han pedido varios foreros de Verema y de otros lugares pero hay que tener paciencia .
Ayer le pregunté a Gutiérrez que tenemos que hacer para que cate a los pequeños y me contestó que hacer un vino cojonudo y darlo a conocer para que él se entere .Lo del vino ya lo hago y darme a conocer y que hablen de mi pues también lo tendré que hacer yo por que no me da para poner un anuncio en portada del Mundo, País , Marca etc como otros jaja .
Internet para los muy pero muy pequeños nos viene bien y gente como tu y otros foreros también para conocer cosas diferentes o como dice Mara "pequeñas joyas escondidas "
Un saludo desde La Rioja
Re: Vinos para larga guarda
Ver mensaje de VillacardenasPor supuesto estoy interesado en un par de botellas, al menos, de cada uno. Que hay que hacer para reservarlo? (contesta si quieres por privado).
Gracias