Cava raro
Cava raro
No quiero resucitar temáticas ya tratadas anteriormente de cavas y boicots. El otro día me bebí un Torre Oria brut nature, que suele venir en la cesta de mis suegros. Veo en vinos catados que es de macabeo y parellada, en la botella no pone nada. La sorpresa es que lo que me bebí no era macabeo y parellada en absoluto. Lo primero que pensé es que era riesling, o quiza albariño, además clarísimamente. Mi novia también lo vio extraño. Lo bueno es que estaba mas rico de lo que suele ser. No se si con la demanda de cavas no catalanes han embotellado lo que sea y de donde sea.
¿Alguien mas lo ha probado?
Re: Cava raro
Ver mensaje de OlafYo lo he probado y por casualidad tengo una botella a medio. En la etiqueta solo pone Macabeo y destacado ";Cava Brut";, no nature.
A mi me ha gustado. pero dadas mis papilas, no puedo aportar mucho más de lo que he dicho.
Un saludo
Baldo
Re: Cava raro
Ver mensaje de Baldo-CanovasCreo que este es otro, si no recuerdo mal, tiene la etiqueta negra, y busqué las variedades de uva en la etiqueta y no las vi.
Yo no lo encontré raro....
Ver mensaje de OlafEl que yo probé tampoco ponía el ensamblaje en la botella y lo busqué por Internet. Desde luego he probado unos cuantos sekt y mi botella para nada parecía un espumoso de riesling... en cuanto a lo del albariño... primera noticia de que se elaboren espumosos con esa uva...???? Mi nota de cata consta en Vinos catados (https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=11732), creo simplemente que aún les falta algo de camino para alcanzar en nivel de calidad de bodegas como Dominio de la Vega o Pago de Tharsys...
Re: Cava raro
Ver mensaje de OlafEs que eres excesivamente ";fino"; con esta clase de productos MAR me parece a mi, hilas muy fino tu tras largas temporadas en el extranjero ¿no?
Un abrazo
Salut
BOSCO
Re: Yo no lo encontré raro....
Ver mensaje de Paco HigónPondría la mano en el fuego a que eso que bebí no eran las uvas normales del cava. Los aromas eran los típicos de un riesling joven, por eso me quedé super extrañado, y ya te digo que esa botella va cada año en la cesta y es la 1ª vez que lo encuentro así de raro. Ahora, insisto en que me gustó, más que la versión estandar.
Espumosos con albariño
Ver mensaje de Paco HigónPaco, ponte al día:-)). Existe al menos un espumoso con albariño en su coupage.
A ver si lo encuentras. Más pistas en una próxima entrega:-).
Saludos.