¿Qué consejos sabes para catar vino blanco?
¿Qué consejos sabes para catar vino blanco?
Hola, me gustaría abrir un tema sobre consejos para catar vino blanco, que no tinto. Aquí hemos recopilado alguno, pero nos gustaría ir recopilando más... A ver si conseguimos sacar alguno novedoso! ¡Gracias a todos! http://www.bodegasejeanas.com/noticia.php/es/consejos-para-aprender-a-catar-vino-blanco/290
Re: ¿Qué consejos sabes para catar vino blanco?
Ver mensaje de PilarbodegasAl principio del articulo se dice algo en lo que no estoy de acuerdo:
"En estas líneas, nos centraremos en las recomendaciones para catar vino blanco, ya que no son las mismas que para el vino tinto".
al seguir leyendo aun queda mas patente que se cata igual un vino blanco que un tinto. Otra cosa es que el color, aromas, gusto y temperatura de servicio sean diferentes pero los principios basicos son los mismos.
Perdona pero estoy en total desacuerdo con el inicio del articulo.
Por cierto la modelo es monisima pero la forma de agarrar la copa resulta visualmente un poco extraña..
Saludos
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: ¿Qué consejos sabes para catar vino blanco?
Ver mensaje de Anubis7Es verdad que las que figuran en los primeros párrafos son las mismas, así que hemos modificado el texto. ¡Muchas gracias por la recomendación!
Salu2
Re: ¿Qué consejos sabes para catar vino blanco?
Ver mensaje de PilarbodegasEstoy totalmente de acuerdo con Anubis, poco más hay que añadir a cómo se cata un vino blanco.
Saludos
ex vite vita.
Re: ¿Qué consejos sabes para catar vino blanco?
Ver mensaje de PilarbodegasHola Pilarbodegas,
de Los Beatles pa'lante, esta tó inventao. ¿Novedoso? Mmmm... nada de sopas de ajo, por favor.
En cualquier caso, ¿porqué consideras que es distinto el catar un vino de un color o de otro? Cuéntanos y quizá podamos ayudarte de mejor manera.
Saludos,
Jose
Re: ¿Qué consejos sabes para catar vino blanco?
"Después, escupiremos el vino" Esta frase a mi me sobra, soy incapaz.
Más importante incluso que en un tinto es la temperatura, sin lugar a dudas que un blanco fresquito es lo que más apetece en todo momento, pero al aumentar de temperatura y dejar que se oxigene y se exprese, apareceran aromas tremendamente definidos a cada variedad.
¿Quizás los blancos son los que mejor expresan el terroir?
Un saludo.
Re: ¿Qué consejos sabes para catar vino blanco?
Ver mensaje de PilarbodegasArtículo muy fácil de leer, dirigido a principiantes en el mundo del vino (como la persona q sale en la foto que con el dedo pulgar acaricia el balón de la misma).
A mi me ha dicho poco.
Salut i bons vins.
Llarga vida als vins!