El margen comercial de los vinos
Re: El margen comercial de los vinos
Ver mensaje de Joaquin1965Pero es que el tema del decorche no les suele agradar, a estos que aplican los margenes disparados.
Saludos desde Cantabria
Re: El margen comercial de los vinos
Ver mensaje de XamoiquesPero a veces esos margenes se aplican en un serivicio de solo descorchar y dar a porbar, con unas copas normales.
Saludos desde Cantabria
Re: El margen comercial de los vinos
Ver mensaje de jacomurPero bueno los porcentajes no se van mucho de lo descrito ¿ o no? dado que se venderan muchos mas vinos baratos que caros.
Saludos desde Cantabria
Re: El margen comercial de los vinos
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaHola Gabriel, todavia recuerdo a un par de responsables de restaurantes estrellados comentar,
que despues de los vinos bebidos por algunos de sus comensales en alguna que otra comida,no
cobrarles por lo comido ´´Sí por lo bebido´´.
Un saludo,
Diego.
Re: El margen comercial de los vinos
Ver mensaje de jacomurLos ejemplos de Las Piscinas y Cofiño, son escasos. Y cierto es que alli se toman muchos vinos y sin tener que mirar sus precios, pues nunca te llevas sorpresas.
Pero esto es excepcional ¡ vete a un Parador¡
Saludos desde Cantabria
Re: El margen comercial de los vinos
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraY con tus precios ¿como van las ventas?
Saludos desde Cantabria
Re: El margen comercial de los vinos- Un ejemplo
Ver mensaje de FredibassalHe leido tus razonamientos y te entiendo, pero el problema radica cuando sabes el precio real de un vino en bodega o en tienda y al ver su precio en carta, dan ganas de llamar al responsable de la sala y preguntarle
¿Este precio es por botella o por una caja de 6?
Saludos desde Cantabria
Re: El margen comercial de los vinos
Ver mensaje de Gabriel Argumosa¿a un Parador?, si te meten un sartenazoooooo.
Saludos desde Cantabria.