Champagne "especial" de pequeño productor: Recomendaciones.
Champagne "especial" de pequeño productor: Recomendaciones.
Saliendo un poco de las marcas más comerciales en su versión básica (e.g. Bollinger) y descendiendo de los precios de esas "buenas botellas" (e.g. La Grande Dame), ¿qué champagne de pequeño productor recomendaríais? Os dejo alguna idea, que por supuesto podéis completar.
-Pierre Peters Grand Cru Millesimé
- Pierre Peters "Les Chetillons"
- Vilmart Grand Celier D'Or (¿es tan espectácular como dicen?)
- Larmandier-Bernier Terre de Vertus
- José Dhondt Mes Vieilles Vignes millesimé
Re: Champagne "especial": Recomendaciones.
Ver mensaje de PursewardenPues te doy mi opinión:
-Pierre Peters Grand Cru Millesimé: siempre serio, directo, mineral, conviene guardar, depende mucho de la añada.
-Pierre Peters "Les Chetillons": para mí, uno de los mejores vinos de Le Mesnil, complejo, rico, con una carga de terruño espectacular. Si encuentras un 2002 no te lo pienses.
-Vilmart Grand Celier D'Or (¿es tan espectácular como dicen?): lo es, casi toda la gama de este soberbio productor es pura fineza y elegancia.
-Larmandier-Bernier Terre de Vertus: muy rico pero un escalón de calidad y precio inferior a los anteriores, otra cosa es el Vielle Vigne de Cramant,una auténtica joya
-José Dhondt Mes Vieilles Vignes millesimé: buenísimo productor de Oger, el 2007 de este vino es un portento de finura y profundidad.
De este lista me quedaría con Chetillons (sobre todo si es 2002) y si no hay problema de presupuesto con el Vilmart. Pero sin perder de vista el José Dhondt, con una RCP muy buena.
Otras referencias en este estrato de precios (45 a 60 euros) podrían ser:
-Egly-Ouriet VP
-Pascal Doquet Le Mesnil 2002
-André Clouet Un Jour de 1911
-Bereche & Fils Reflet d’ Antan
-De Sousa Cuvée Caudalies
-Drappier Grande Sendrée 2002
-Georges Laval Cumieres Premer Cru
-Pierre Moncuit Cuvée Nicole Moncuit 2002
-Tarlant Le Vigne d’Antan 2000
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Champagne "especial": Recomendaciones.
Ver mensaje de EuSaenzBuenos días Eugenio:
Para afinar y ayudar a un torpe novato ¿dónde se pueden comprar esos champagnes?
Gracias
Re: Champagne "especial": Recomendaciones.
Ver mensaje de SatuchinEn Madrid en varios sitios, Vilmart, André Clouet o De Sousa en Latintorería, Drappier, Moncuit o Larmandier en Lavinia, José Dhondt en La Fisna y Pierre Peters o Tarlant en Barolo.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Champagne "especial" de pequeño productor: Recomendaciones.
Ver mensaje de PursewardenAl peazo de lista del amigo Eugenio yo añadiría el "7 crus" y el "terroirs" de Agrapart. Y de la lista de Eugenio el Egly-Ouriet VP es la bomba (el brut tradition también está buenísimo), aunque si puedes dale un tiempo en botella. Y de Larmandier-Bernier el brut tradition también me gusta mucho. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Champagne "especial" de pequeño productor: Recomendaciones.
Ver mensaje de PursewardenPor cierto, el brut tradition de Larmandier ahora se llama longitude, por lo que acabo de ver en su web. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Champagne "especial": Recomendaciones.
Ver mensaje de EuSaenzHas comprado alguna vez champagne en la web www.tacondeaguja.com,?? solo venden champagne y por lo que he visto no esta mal de precio
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Champagne "especial": Recomendaciones.
Ver mensaje de SatuchinAlrededor de los 25 euros, en Lavinia está http://www.lavinia.es/es/productos/pierre-gimonnet-fils-cuis-1-cru-blanc-de-blancs, que me encanta: https://www.verema.com/vinos/15510-pierre-gimonnet-cuis-1er-cru
Menjar per pensar, pensar per menjar.