¿Cuál es la mejor uva para vino y producción?

¿A nivel medio alto cual es la mejor uva y la mas solicitada?
¿Tempranillo, garnacha, merlot o las francesas como cabernet y siraz?
¿Se puede decir que hay una buena de verdad y productiva?

Ufff Que pregunta !! Muy dificil de responder, cada persona tiene sus gustos y su variedad preferida o sus vinos preferidos. En nuestro pais supongo que la tempranillo es la uva mas solicitada ya que los vinos de Rioja, Ribera del Duero, Toro y alguna zona mas estan elaborados en su mayoria con esa variedad.

Yo no quiero algo personal porque en general la mas cultivada es la que menos vinos de calidad produce llamesense vinos populares. En Francia y Italia que son primeros productores la mejor cual es?

En Francia la Merlot y la Cabernet Sauvignon y en Italia la Sangiovese y la Nebbiolo.
No estoy contigo en esa afirmacion " la mas cultivada es la que menos vinos de calidad produce", para nada estoy de acuerdo. La mas cultivada suele ser la que mejor se adapta al clima de esa zona o de ese pais y no tiene que ser la que produzca vinos de menos calidad, en muchos casos es totalmente lo contrario.

Perdona no me explique bien me refiero a la airen creo es la mas cultivada pero no hay vinos de gran renombre con esta uva o a lo mejor si.

Pues la tempranillo de punta a punta de España es la más cultivada, autóctona de la península y la que mas reconocimientos nos ha dado, sin desmerecer las demás, porque tenemos tanto la garnacha como la garnacha tintorera, también autóctonas muy bien reconocidas, ademas de todas las que se están recuperando por la mitad norte de la península.
Hoy no podemos valorar los vinos así, hay que valorar enólogo, bodega y variedad.
Un saludo.

Una de las uvas mas particulares y que tenemos que estar orgullosos de tenerla es la variedad Pedro Ximénez que solo se puede dar en una zona de España en la DO Montilla-Moriles por su clima, sin poderse dar en otra zona de España, y con otra particularidad que todo es alcoholque tienen sus vinos es natural nada agregado, eso es lo que le hace tan especial a este tipo de uva.

Un saludo.

Perdona??? La inmensa mayoría de los px de este pais SI tienen alcohol añadido, así que lo de especial no tiene nada que ver con el contenido alcohólico, más bien al contrario.

Ademas, hay px en Malaga y Jerez, aparte de otro buen puñado de DO's, otra cosa es que en estas ultimas sea mucho menos presente y no se elaboren el mísmo tipo de vinos con ella.

Saludos