¿Cuál es la mejor uva para vino y producción?

Un poco más de info, http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=4&vs_fecha=201105&vs_noticia=1305857372

Saludos,
www.Vinoexpresion.com

perdon por la mala informacion que he tenido, me he confundido con otra cosa. pero si que es verdad de que la uva se da en montilla moriles y jerez le compra.

Claro que lo se Frank, y tambien que la hay en Priorat, y en Jerez y en Malaga y muy minoritariamente en alguna otra DO tambien.

Y no me he subido a ninguna parra, tan sólo que si intento dar mi opinión y me vacilan, paso olimpicamente, y en consecuencia no creo que nadie sea merecedor de una explicación coherente cuando parece no tener el más mínimo interés por saber del tema y cree saberlo todo ya de antemano.

Saludos a la family! ;-))

Una corrección, la PX se da también en Canarias. La que esta ahora n Montilla Moriles proviene de Tenerife. Aquí hay cepas de más de 140 años plantadas.

No sabía que también quedaba Pedro Ximénez en Canarias. ¿Sabes si se elabora algún monovarietal, ya sea seco o dulce?

No hay peor ignorancia que la del que no quiere aprender. Fin.

Las cepas de PX están mezcladas entre las de listán blanco y negro en el cordón trenzado. En La Orotava sabemos que está aunque no sé si quedará en otras zonas de la isla. La nuestra va incluida en la referencia Suertes Blanco FB, que este año pasará a llamarse Suertes del Marqués Trenzado. La usamos para seco.

http://www.pedroximenez.es/historia-del-pedroximenez.html