¿Cuál es la mejor uva para vino y producción?
Re: Cuál es la mejor uva para vino y producción?
Ver mensaje de R PeñateEsta es pregunta de examen casi y a desarrollar.
EMHO la mejor variedad es la garnacha... pq mimetiza el terruño de donde esta ubicada. Sobre la productividad, como en cualquier variedad, si sobrecargas la planta, te cargas la variedad y después da lo mismo que sea trempranillo, CS, o Garnacha.
Llarga vida als vins!
Re: Cuál es la mejor uva para vino y producción?
La mejor uva ¿para quien' para el agricultor, para el enólogo, para el consumidor? Para el agricultor la que más dinero consiga (kilos, precio...); para el enólogo la que mejor pueda trabajar con ella (por maniobrabilidad, por adaptacion al terreno -en uos sitios una, en otros sitios, otra-); para el consumidor: según te guste suavidad, potencia, fruta. paso por barrica...
Creo que no existe ninguna que se lleve el título de todos.
Re: Cuál es la mejor uva para vino y producción?
Ver mensaje de Karlvinperdona te pasa dos cosas:
1) no tienes ni puñetera idea de lo que estas diciendo.
ó
2) has probado un vino malo de la DO Montilla-Moriles
Un saludo-
Re: Cuál es la mejor uva para vino y producción?
Ver mensaje de AnmusaDe verdad crees que sólo en Montilla hay PX?
Crees que no se encabezan muchísimos PX?
Me parece que poco px has bebido tu.
Lee e informate antes bien de lo que dices y luego podrás hablar con propiedad.
ex vite vita.
Re: Cuál es la mejor uva para vino y producción?
Ver mensaje de Karlvinla variedad Pedro Ximenez SOLO y cuando digo SOLO es SOLO se da en Montilla-Moriles. Las bodegas de jerez y malaga compran la uva a esta DO. No me digas que no he probado PX porque he probado mas que tu y mejores seguro.
Un saludo.
Re: Cuál es la mejor uva para vino y producción?
Ver mensaje de AnmusaPara ti el duro, sigue con tu ignorancia y creete el mejor del corral, que llegarás lejos. Y si, tu has bebido lo mejor de lo mejor, del mundo mundial.
ex vite vita.
Re: Cuál es la mejor uva para vino y producción?
Ver mensaje de KarlvinNo me estoy creyendo nada tan solo digo que lo que ha hablado es falso. Porque ha diho cosas que no son ciertas
Re: Cuál es la mejor uva para vino y producción?
Ver mensaje de AnmusaSi tan claro lo tienes, demuestralo!
ex vite vita.