Una variedad de uva ---> Un testigo

Jaja, muchas gracias!
Oye, que disciplina es la tuya en la facultad?
No será Procesal! Lo odio con toda mi alma, fue la última que me quedó y las pasé pu.tas con esa asignatura! Qué repelús!

Jaja
Sí hombre, no lo dudes
Vamos a darle un tiempo, a ver si rueda más y así obtenemos una muestra significativa.
Luego me lo curro (con Alternativa que tiene una herramienta tipo matriz de resultados) y cuelgo los resultados.
Un abrazo, co

SUS INCOGNITAS:

• Bobal.........................Jodó!! Quizás fruta negra (no sé) QUE LES PARECE=TANINO

Syrah.........................Especias=AROMAS LA MEJOR SE CULTIVA EN EL LEVANTE ESPAÑOL

Cabernet sauvignon............Pimiento-PERO VERDE el mejor del planeta el de Chile.

Tempranillo...................Balsámicos, regaliz, tabaco...VARIEDAD REINA EN ESPAÑA depende de la región pronto de otras latitudes sabremos la diferencia.

Airén......................... (No sé)MEJOR DEJARLO ENTRE ¿?

Albariño...................... Cítricos??? ):En los vinos de Albariño se pueden encontrar aromas de albaricoque, flores blancas, sal marina, concha de ostra, frutas tropicales y aromas minerales.

Macabeo....................... (Uuuff, no sé) depende de la región de su cultivo "ese puntito de acidez"

Sauvignon Blanc por su carácter graso y sus frescos aromas herbáceos

VERDEJO: Recuerda al Sauvignon Blanc por su carácter graso y sus frescos aromas herbáceos

Otro día + que estamos en Pascua

Saludos
Andreu

jaja, gracias Andreu!
Saludos

P.D.: esa airén... ¡no "cala"

Variedad ------------------------------------- Testigo

TINTAS

• Bobal----------------------------------Fruta negra más que roja, muy golosa (pasificados?).
• Cabernet sauvignon--------------Arándanos, pimiento rojo.
• Cariñena-----------------------------Grosella negra, mineral.
• Garnacha----------------------------Abundante fruta roja muy madura, floral, pimienta.
• Mencía-------------------------------Violetas, cerezas muy maduras (picotas).
• Merlot---------------------------------Fruta roja, eucalipto.
• Monastrell---------------------------Fruta negra más que roja, regaliz.
• Pinot noir----------------------------Cerezas, cenizas, flores rojas y lilas.
• Syrah----------------------------------Fruta negra más que roja, especias.
• Tempranillo--------------------------Frutas rojas y negras, flores, regaliz.

BLANCAS

• Airén-----------------------------------No he probado nada representativo mínimamente.
• Albariño-------------------------------Fruta blanca de hueso y pepita, salino, cítricos.
• Chardonnay-------------------------Piña, almendra, jazmín.
• Gewürztraminer--------------------Pera, lichis, rosas.
• Godello--------------------------------Fruta blanca de hueso carnosa y membrillo.
• Macabeo------------------------------Manzana golden, pera.
• Malvasía-------------------------------Fruta escarchada de hueso, matorral, miel.
• Moscatel------------------------------Uva fresca, miel, mantequilla.
• Riesling--------------------------------Albaricoques, cítricos, mango, mineral.
• Sauvignon blanc--------------------Fruta tropical, albaricoques, sudor, pis de gato.
• Verdejo---------------------------------Fruta tropical, herbaceos, hinojo.

Saludos

• Bobal...cerezas
• Cabernet sauvignon....pimientos verdes
• Cariñena...margaritas
• Garnacha....moras (de morera)
• Mencía...mina de lapiz
• Merlot...ciruelas verdes
• Monastrell....moras(de zarza)
• Pinot noir...regaliz
• Syrah....tabaco
• Tempranillo....grosellas

BLANCAS

• Airén...platano macho
• Albariño....albaricoques
• Chardonnay....melocoton
• Gewürztraminer......lima
• Godello....pomelo rojo
• Macabeo....manzada reineta
• Malvasía...azahar
• Moscatel....azahar
• Riesling....queroseno
• Sauvignon blanc...piña
• Verdejo....hinojos

Jajaja...el VIERNES 5 te pondré una Cabernet "sin defecto"...si vienes...:)

Buf, este examen me lo catean fijo. A ver las que me sé :-P

Variedad ------------------------------------- Testigo
TINTAS
• Bobal --> tinaja
• Cabernet sauvignon --> pimiento
• Cariñena
• Garnacha --> fruta roja
• Mencía
• Merlot
• Monastrell --> fruta negra
• Pinot noir --> fruta roja
• Syrah --> epeciados, pimienta negra
• Tempranillo --> lácteos
BLANCAS
• Airén --> aún no tengo el gusto
• Albariño --> hierba recién cortada, cítricos
• Chardonnay --> piña
• Gewürztraminer --> muy floral (rosa, jazmín)
• Godello
• Macabeo
• Malvasía
• Moscatel --> uva (moscatel, claro)
• Riesling --> hidrocarburos
• Sauvignon blanc --> personalmente, lata de conservas, debe ser el famoso pis de gato (no se como huele el pis de gato)
• Verdejo --> frutas tropicales, hinojo

Y que conste que no me he copiado. Apruebo o qué profe???