Los vinos de Dominique Roujou de Boubee
Re: Los vinos de Dominique Roujou de Boubee (en mundovino)
Ver mensaje de droujouPerdón, el Ad Libitum.
Re: Los vinos de Dominique Roujou de Boubee (en mundovino)
Ver mensaje de RiaulA algún Brancellao en concreto???
Re: Los vinos de Dominique Roujou de Boubee
No sé si alguien lo ha comentado, pero Dominique ha escrito un artículo en el blog de Vila Viniteca que merece ser leído:
http://www.vilaviniteca.es/blog/es/dime-que-levadura-utilizas-y-te-dire-quien-eres
Texto fantásticamente expuesto y razonado, con el criterio y rigor que sólo un científico puede tener.
Saludos.