¿Cómo promocionaríais un nuevo vino blanco de precio medio-bajo?
Re: ¿Cómo promocionaríais un nuevo vino blanco de precio medio-bajo?
Ver mensaje de ThiaguinAcude a profesionales, ya se que no es el consejo que pides pero es lo mejor que puedes hacer. Si vas a sacar un vino comercial (decente pero mediocre) lo más importante es lo que estás pidiendo y no puedes establecer una estrategia sin datos concretísimos de donde te estás metiendo. Saludos
Lo malo...
Ver mensaje de AnpgQue con esos 50.000€ le va a venir algo justo para el estudio de mercado... Tendrá una buena visión del mercado, pero creo que no le va a quedar para hacer vino :-(
Re: ¿Cómo promocionaríais un nuevo vino blanco de precio medio-bajo?
En que zona de Alicante está la viña?
Re: ¿Cómo promocionaríais un nuevo vino blanco de precio medio-bajo?
pues claramente:
que esté bueno!!!
blanco joven: frescor,fruta y poco amargo.
saludines
Las catas virtuales
Ver mensaje de ThiaguinEn Verema disponemos de una actividad muy interesante, las catas virtuales.
¿En qué consisten las catas virtuales?
La cosa es bien sencilla. Se otorgan alrededor de 60 botellas para que 60 de nuestros usuarios puedan catar tu vino un día a una hora determinada.
https://www.verema.com/catas_virtuales/portada
En un foro específico iniciamos una cata donde todos los foreros catan a la vez ese vino. Es una buena forma de testear un producto con un buen nivel de catadores. Eso sí, aquí la gente no se corta y dice las cosas como son, cosa que imagino que es lo que quieres saber.
Un saludo
Dani
Re: ¿Cómo promocionaríais un nuevo vino blanco de precio medio-bajo?
Ver mensaje de Thiaguinhola Thiaguin
en referencia a pepecano, si que es verdad que los jovenes de hoy en dia buscan cosa mas faciles, bebida tipo cervezas o ya mas duras como los combinados, pero hay un pequeño sector que nos gusta, nos apasiona y disfrutamos buscando cosiats distintas, que nos hagan pasar un buen rato, tengo 31 años, me considero joven y apasionado del vino.
personalmente, y con experiencia de cara al publico como restaurador, la gente joven busca vinos frescos, afrutados, sin mas, un vino facil de beber, cuyo precio PVP en restaurante este alrededor de los 10€. Con este precio de venta al publico uno no puede hacer grandes florituras, pero como han dicho por aqui el tema del etiquetaje es vital, hoy en dia nos mueve el marketing, la imagen, y valga el topico, mas vale una imagen, que nos haga escojer un vino u otro dependiendo de la etiqueta, luego el contenido darà el veredicto final. Actualmente hay empresas de diseño que se dedican esclusivamente al tema de etiquetas de vnos, divertidas, modernas, frescas, vamos que nos entran por la vista.
En cuanto al contenido en si es complicado de decir, depende de la zona, del clima, y del terroir, pero yo soy partidario de potenciar la uva autoctona, monovarietal donde cada vino expresa el màximo de si mismo. tengo entendido que la monastrell ( vermeta como la llamais en alicante) es la uva por excelencia de la DO ALICANTE, como tinto es corpulento, fullbody, con alta graduación. para blanco si no se podria hacer alguna prueba con garnatxa, xarelo, macabeo, variedades que se adaptan muy bien al clima mediterraneo.
Aprovecho para darte la enhorabuena por la herencia, ojala tuviera yo esta suerte.
Animos y te deseo lo mejor
Re: ¿Cómo promocionaríais un nuevo vino blanco de precio medio-bajo?
Ver mensaje de MarquiusTienes razon, nunca se puede generalizar, hay jovenes que les gusta el mundo del vino, pero a la mayoria de estos jovenes que les gusta el vino es porque lo han tenido cerca desde siempre por el motivo que sea.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: ¿Cómo promocionaríais un nuevo vino blanco de precio medio-bajo?
Yo no estoy de acuerdo en muchas cosas que se han dicho por aqui. Lo primero, sólo lo ha dicho una persona, el vino tiene que estar bueno. Ni digno ni mediocre. Bueno. Obviamente si fuera un vinazo no lo venderías por 7 € pero si no es bueno yo no me plantearía siquiera sacarlo al mercado. Un año igual engañas a alguien con diseño botella etc... pero no más. La gente que compra vino, aficionados o profesionales, quieren que les guste y si no, simple y obviamente no lo compran. Y por 7 € hay vinos muy buenos
Lo de la botella, diferente, llamativa???? Bien, siempre y cuando no encarezca el producto.
Lo del blanco con barrica. Yo me olvidaría. Ahí si coincido en buscar un vino mas sencillo y fresco.
Lo de que tienes que ser enologo. Obviamente (aunque a alguno no le parezca tanto) no hace falta. Pero está claro que tienes que tener experiencia previa. Sin haber hecho nunca vino, y muy decente, no creo que te embarques en una aventura asi.
No se que producción pretendes sacar, pero imagino que no tendrás como para llenar todos los supermercados de España, asi que invierte esos 50000 en bodega y dedicate a promocionarte cara a cara (botella a paladar) por tu zona.
Como todo, es una opinión.