Buen vino para tabla de quesos por menos de 10€
Buen vino para tabla de quesos por menos de 10€
Saludos.
Como parte de mi proyecto de año nuevo de ir aprendiendo más sobre vinos y poco a poco ampliar mi cultura sobre el tema, este año estoy probando vinos de "otras" denominaciones de origen. Ayer por ejemplo probé un Caliza de la denominación Dominio de Valdepusa y la verdad es que me gustó bastante.
El caso es que hoy tengo prevista una cenita con una tabla de quesos, jamón de pato, paté, cosas así y me gustaría que me recomendarais un vino que pudiera ir bien para acompañar. Naturalmente quedan descartados los rioja, ribera y demás D.O mayoritarias, estoy buscando algo diferente. Aclaro que vivo en una ciudad donde no hay gran cosa en cuanto a tiendas y que posiblemente acabe mirando en E.C.I.
Venga, a ver si me podéis recomendar algo bueno, diferente y barato. el presupuesto sería sobre 10 €.
Gracias.
Juan.
Re: Buen vino para tabla de quesos.
Ver mensaje de JucagaotPues si quieres cambiar yo te recomendaría un amontillado jerezano, tienes buenos ejemplos que te entran en precio (El Maestro Sierra, Botaina, Coquinero,...) o malagueño (Gran Barquero).
Estos que te pongo no deberías tener problemas para encontrarlos.
Saludos
Re: Buen vino para tabla de quesos.
Ver mensaje de Jucagaotamigo tomamos hace unos dias unas historias de quesos australianos franceses y españoles con varios vinos
te enumero por si tomas nota
1- La Bassetta un priorato bueno en este estilo la bodega creo es Alta Mas
2- Egomei de Rioja
3- Clos Pons tambien de la provincia catalana este de Coster Segres
4- El grifo tinto
5- Baron de Rivero que lleva chardonnay y moscatel una cosita muy chula baratita y resultona
Re: Buen vino para tabla de quesos.
Ver mensaje de ChandlerChano, qué quesos eran? Y ultimamente bebe usted unas cosas...
@Malditovino
Re: Buen vino para tabla de quesos.
Ver mensaje de JucagaotYo en ese rango y con vino también me iría a un amontillado.
Los quesos no son en absoluto fáciles de maridar, y a mí los tintos sólo me gustan con algún queso muy muy determinado.
Si los jereces no son lo tuyo (aunque para mí calidad/precio best option) probaría algún blanco. Uno que me recomendaron cuando fui a Poncelet y aguantó el tipo fué el Louro do Bolo de Valdeorras.
Re: Buen vino para tabla de quesos.
Ver mensaje de JucagaotGracias a todos por vuestras sugerencias. Las tendré en cuenta para futuras ocasiones. Hoy no he podido acercarme a comprar así que tendré que conformarme con algo de lo que tengo por casa.
Señorio de Lazan reserva 2006 (somontano)
Casa de la Ermita crianza (jumilla)
Ninguno de los dos los he probado nunca, así que en culquier caso conseguiré mi objetivo de probar algo nuevo.
Re: Buen vino para tabla de quesos.
Ver mensaje de JucagaotSolo comentarte,que por lo general,el tinto y el queso se llevan bastante mal.Suerte.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Buen vino para tabla de quesos.
Pego este blog que encontré hace un tiempo y me pareció muy completo.
http://www.abrahampineda.es/article-maridaje-de-quesos-y-vino--41327236.html
Espero que os sirva.
Saludos