Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

3633 respuestas
    #65
    Limonero
    en respuesta a EuSaenz

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido

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    Que envidia Eugenio!!! Diria que esos viejos moscateles no estan en venta y es un lujazo haberlos probado. De JM da Fonseca probé el Roxo 1971, apenas 500 litros embotellados. Un vino inolvidable aunque no sé si a la altura de un Toneles. El Superior 20 Anos 1983 de Bacalhoa tambien es una maravilla. De la misma bodega me quedo con el moscatel de añada, 3 años en barrica. Un supervino por menos de 5 euros la botella. Inexplicable!!

    El crianza de Murrieta era un vinazo, con esa fuerza y gran acidez habitual en la bodega, y con casi el 50% de garnacha en su ensamblaje. Es una pena que se lo cargaran en el 83. Tengo un buen lote en casa del 81 y es un vino de cabecera, para los momentos de flaqueza...

    Salud!!

    Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com

    #66
    EuSaenz
    en respuesta a Limonero

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido

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    No están a la venta, hay algunas botellas de los años 20 en la famosa tienda de Garrafeira Nacional en precios que oscilan por los 900-1000 pavos, así que fíjate como cotizan…son vinos llenos de encanto y esencia, misteriosos, los más viejos casi negros, que dejan una lágrima viva y que cae con lentitud en la copa, grandes vinos sin duda y una ocasión única en la vida de probarlos. Catamos igualmente un Moscatel Roxo de 20 años francamente interesante y un Colheita 1998 que es el que está actualmente en el mercado y que también nos gustó mucho. Toneles para mí es otra cosa, la acidez que tiene es inigualable y desconocida en vinos tan viejos, sigue siendo el mejor vino dulce que conozco.

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    #67
    Vimarca
    en respuesta a Limonero

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido

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    Y ya que estamos metidos en harinas y abusando un poco de tu confianza, que me cuentas de los Faustino??, veras es que de la ultima cata que organizamos de grandes rservas del 82 gano por unanimidad absoluta, y a priori partiria como una de las cenicientas de no haberla hecho a ciegas.

    Un saludo y muchisimas gracias.

    #68
    Limonero
    en respuesta a EuSaenz

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido

    Ver mensaje de EuSaenz

    Algunos vinos parecen estar tocados por una varita magica. Envejecen como titanes y no muestran signos de cansancio. Muy parecido a lo que cuentas sobre los moscateles viejos, recuerdo una visita a la masia Puig-Parahy, en el Rosellón, a pie del mitico monte Canigó. La familia propietaria de la bodega tiene la costumbre de iniciar una nueva cuvée, una solera, cada vez que hay un acontecimiento importante (nacimiento, boda, etc.). Son dulces naturales de añada, guardados en viejos foudres, sin refrescar, que oscurecen con los años hasta ser totalmente negros. Van envejeciendo y ganando en complejidad hasta ser monumentales. Esta familia son los Chateau d'Yquem de los Rivesaltes, pero con mucha menos producción y marketing. Te dejo el enlace:

    http://www.puig-parahy.fr/index.php/fr/vieux-millesimes.html

    Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com

    #70
    Limonero
    en respuesta a Vimarca

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido

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    La familia Martinez de siempre ha tenido fama de ser muy seria, buenos pagadores, con mucho viñedo propio y con la bodega mas limpia de España. No conozco mucho los vinos de Faustino. A mi es que esas botellas esmeriladas con los retratos de Rembrandt y Gluck me echan un poco 'pa atras'. Hasta hace muy poco pensaba que eran tintos menores pero tras probar los GR de 1964 y 1968 (16 meses en deposito, 24 en barrica, 36 en botellero) cambie de opinion. Eran sobresalientes. Hasta principios de los 80 usaban mucha barrica vieja para las crianzas más largas. Hasta 15 años antes de retirar las botas. En todo caso, la bodega era mas partidaria del envejecimiento en botella que de una larga permanencia en barrica.

    Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com

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