Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

¿Quieres decir que prefieres que lleve garnacha? A mi me suelen gustar mucho los Viña Reales viejunos porque venían bien cargados de Garnacha. 

No tengo grandes esperanzas en el 890 del '55, la verdad. Las condiciones de guarda son totalmente desconocidas pero por los 10€ que pagué merecía la pena el riesgo? 

Tienes toda la razón, no estuvo tan mal vendido, y pensando que yo pagué menos de 3€ por ella (fue dentro de un lote de unas 50 botellas). El tema aquí es que duele vender viejunos, pasamos largas horas en su búsqueda y luego desprenderte de ellos...

Creo que es el Rinsol =( Juraría que el gran reserva lleva el año 1930 en una esquina de la etiqueta. De todas formas esta noche cuando vaya a casa lo reviso porque la etiqueta está deteriorada. 

Os mantendré informados a ver cómo salen. El 890 del '55 tiene buen color pero viene de un lote de 6 botellas bastante desastroso, solo he abierto un Tondonia GR del '85 de ese lote y ya os conté mal que estaba. 

Me gustaba mas el Roda I que era 100% tempranillo,el mejor Roda II que tengo

catado fue de la añada 1999.

Hace unos tres años estuve en una cata de esta bodega impartida por Juancho

Asenjo,suerte la mia que se le ocurrio llevar un Roda I del 1995 jeje....

logicamente queria demostrar como envejecen ´´muy bien por cierto´´ el resto

de los vinos de la cata (Cirsion incluido) no me gustaron por su juventud,ese dia

creo recordar que tambien el Roda 2010 y como que no........

Esas garnachas de antes y lo que no eran garnachas,no lo volveremos a ver.

Saludos

Por cierto, alguien tiene opinión acerca del abridor de corchos inyectando aire entre el corcho y el vino? El típico corky (foto adjunta). Me hice con uno de ellos hace unos meses y es infalible para los corchos viejunos, mil veces mejor que el láminas.

Me preocupa si al inyectar aire el vino puede sufrir? Subiré fotos la próxima vez que lo use en un viejuno, abrí hace poco un murrieta reserva del 94 y fue una maravilla.

Ya sabía yo... Y es que la vista me podrá fallar, pero el olfato... :-)

En cuanto al corky, el único que conozco que lo utiliza es Alain (Disfraz). Siempre habla maravillas de él.

Y no. Imposible que le haga daño al vino al insuflar el aire, pues aire es lo que se va a encontrar el vino sin el corcho.