Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

Bueno, pues os dejo algunas fotos de los viejunos bebidos en verano...

Todos cumplieron, pero el mejor fue un Riscal reserva del 96, del que tenía pocas esperanzas y me sorprendió gratamente, del cual no saqué fotos (sin perdón).

Un saludo!

Hola Zampallo. Disculpa por el retraso en responderte... El tema de los dulces-semidulces lleva siempre a la confusión. En el caso de Bodegas Riojanas incluso a más, debido la cantidad enorme de marcas y elaboraciones diferentes: Puerta Vieja, Albina, Monte Real, Medieval, y otras que se nos escapan. Los antiguos Albina dulces eran vinos con una buena dosis de barrica hasta entrados en los años 70 en los que fueron perdiendo cada vez más tiempo en madera. El asunto es muy parecido al Diamante de Franco-Españolas. Lo mismo sucedió con los Monte Real semidulces que venían de ser blancos de reserva hasta los 60 hasta acabar siendo vinos prácticamente pasteurizados.

No hay que llevarse a engaños: elaborar vinos semidulces o abocados era una tarea muy complicada y costosa. En una época en la que la tecnología era mínima ya puedes imaginarte lo que pasaba con los vinos refermentando en barrica. Si tienes la oportunidad, prueba el Albina semidulce reserva que todavía comercializa la bodega. Excelente!!!

Nunca dejas de aprender en estas cosas, el otro día el amigo Enrique nos puso este vino a ciegas, un Torres Sangre de Toro Abocado de 1953. Nadie se aproximó ni de lejos, aunque al menos sí que lo situamos como tinto dulce mediterráneo, que no es poco. Francamente interesante….

Torres Sangre de Toro Abocado 1953

Muchas gracias por la respuesta.

Saludos

Joan

Buenas tardes Eugenio, y entonces estaba en buen estado... es que conseguí uno, pero no me he atrevido abrirlo pensando que mejor guardarlo de exposición.

Saludos

Joan

Estado perfecto y en plena forma, muy original, redondo, con garra, frutas pasas, buena acidez, largo, dulzor contenido. Distinto a todo.