Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

Sabes la variedad/ades del blanco?

Bodegas Rioja Santiago tenían un vino con mucha fama, el Gran Fino Enológica, con etiqueta en forma de pergamino, más clásico imposible!! Lo guardaban 15 años en bodega antes de comercializarlo. Si encuentras alguno, cómpralo.

Ahí va lo de la botella de Sant'gría. Estas las vendían a los guiris en los bazares de las Ramblas en Barcelona.

Sí, jajaja tiene que ser para guiris seguro. Sabes algo de variedades del blanco?

Tenían dos blancos, el semidulce y el seco. No sé que botella tendrás pero parece ser el seco. 100% viura. Cuenta que era un vino de batalla. Ya dirás algo!!

Sí, el seco. Ya contaré, pero efectivamente, aunque me consta que han estado bien conservadas, que no han perdido apenas nivel y que a trasluz se ven limpios los dos, no las abriré con muchas expectativas. Si se pueden beber será toda una sorpresa.
Probaremos también un V Cubillo 85 a ver qué tal

Con este hilo tan chulo me está picando el gusanillo de los vinos viejos. En Manresa hay una tienda donde tienen algunas añadas antiguas 80's y 90's y diría que alguno de ls 70 de algunos riojas que habéis comentado por aquí y otras cosillas. A ver si paso a echar un vistazo, tomo nota y os cuento qué tienen para que me aconsejéis. Saludos,

Ferran

Antes de nada fíjate en las botellas. Lo importante es ver cómo lo han guardado. Fíjate en los niveles, si han tenido mermas de líquido y el color, sobre todo en los vinos blancos. También puedes fijarte en la cantidad de precipitados, que no siempre es un indicativo infalibale, pero sí que tiene una relación directa con la excesiva oxidación. Saludos!!

Ok, muchas gracias por los consejos. Ya os contaré!