Introducción a los vinos de bobal
Re: Introducción a los vinos de bobal
Ver mensaje de gracianoMuchas gracias. Es que cuando bajo al pueblo me conecto con el Ipad de mi madre. Lo probaré cuando volvamos a bajar. Por cierto, cuando me ponga con la graciano ya te preguntaré a ti, jeje. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Introducción a los vinos de bobal
Ver mensaje de pepecanoMuchas gracias Pepe. De los vinos de Mustiguillo ya he oído muchas cosas buenas por aquí. Me apunto las sugerencias de la DO Manchuela. SAludos,
Ferran
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Re: Introducción a los vinos de bobal
Ver mensaje de GomezHola Jesús, ya he echado un vistazo al enlace de la tintorería y me ha gustado lo que explican de ellos. A ver si se me presenta la oportunidad de comprar alguno de sus vinos. Un abrazo,
Ferran
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Re: Introducción a los vinos de bobal
Ver mensaje de Obiwan FerranSerá por bobales
https://www.verema.com/vinos/lista?nombre=bobal
Añadiria, además de los ya nombrados mustiguillo y cerrogallina, los que elabora dominio de la vega, vera de estenas, coto d'arcís, el agradable BO de gandia..etc..
Re: Introducción a los vinos de bobal
Ver mensaje de Obiwan FerranNo conozco el que citas enmedio. El Pasión y el Beso me parecen buenos vinos de bobal. Tengo bastante reciente este último, que puso de manifiesto una vez más, que es importantísima la aireación en los que llevan crianza para que salga la fruta. El aroma a cereza es bastante habitual.
Intenta conseguir el Coto d'Arcis primero, que tiene menos barrica y me parece un gran vino por bien poco. El mejor que he probado, dejando fuera al Quicha Corral, es el Casa Don Angel.
Según los vinicultores, es una uva difícil, con racimos muy prietos que dificultan la maduración de algunos granos, pero bien hecha, a mi personalmente me gusta mucho.
Alguna experiencia he tenido con la Manchuela, pero poca. Me viene un Vega Tolosa bastante reciote aunque rico.
¡Ah! y como te dice José, no pases la oportunidad de tomarte algún rosado de esta variedad. Son muy frescos y con una astringencia en boca muy apropiada. Los hay bien baratos.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Introducción a los vinos de bobal
Ver mensaje de Obiwan FerranEnhorabuena por la adquisición de esos 3 vinos y por esa incursión en el apasionante mundo de esa gran dama llamada Bobal. Además de los adquiridos y los mencionados vinazos de Mustiguillo te recomiendo La Malkerida y sobretodo El Sueño de Bruno. También tienes que probar y bien seguro que alucinarás es con el Sentencia, que mira que te lo he dicho veces!!!!!!!!!
Un abrazo
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: Introducción a los vinos de bobal
Ver mensaje de JaviValenciaQue sí, que no te preocupes que ya haré lo posible para agenciármelo. Mira que eres pesao, como no me guste!!! :-P En fin, que lo tengo apuntado el Sentencia, pero he preferido empezar por algo más básico como ya he comentado antes para hacerme una idea de cómo es la variedad. Un abrazo,
Ferran
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Re: Introducción a los vinos de bobal
Ver mensaje de Luis VvGracias por las sugerencias Luis. Saludos,
Ferran
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