A ver Ramón, no le busquemos los tres pies al gato. Puede hacer "ice wines" de

A ver Ramón, no le busquemos los tres pies al gato. Puede hacer "ice wines" de lo que sea, de merlot, de pinot noir, de verdejo o de la madre que lo parió, pero solo hay un vino de hielo auténtico que merece la pena ser reseñado y destacado y es el Eiswein alemán de riesling, en especial los del Mosela y Nahe y todavía más en concreto los Sczharhofberger de Müller, Herrenberg de Maximin Grünhaus, Halenberg de Schönleber y Brücke de Dönnhoff. Y los de la añada 2008 han sido estratosféricos. Son vinos de 200 pavos la media botella pero te garantizo que lo valen desde la primera gota hasta la última. Lo demás, imitaciones, algunas muy buenas, pero imitaciones.