Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Ver mensaje de Josep_GallegoNo es la norma. Supongo que habrá más, claro. Deiss hace mezcla de viñedo. Casi todos los otros grandes productores alsacianos que conozco hacen monovarietales, pero bebo menos alsaciano de lo que me gustaría.
Mis útlimos descubrimientos: Julian Schaal, del que habla el texto y Zusslin.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)