Lo has clavado !! Solo una cosa, hay veces que un blanc de noirs de pinot noir

Lo has clavado !! Solo una cosa, hay veces que un blanc de noirs de pinot noir o meunier( ahora ya no es Pinot meunier) es difícil de saber con que uvas está elaborado, por poner un ejemplo, el André Clouet Un Jour de 1911 se hace con 100% Pinot Noir y yo siempre que lo he catado he creído que llevaba chardonnay, a ciegas siempre he creído que era una mezcla de pinot y chardonnay. Creo que en los espumosos es más difícil pillar las variedades.