Re: Seguimos con el tema ¿Cata a ciegas o cata vista?
Yo creo que las guías catan a etiqueta vista porque no quieren arriesgarse a suspender a grandes vinos..... como nos ha pasado a todos los que hacemos cata a ciegas.
Para aprender sin duda, cata con etiuqeta: solo reconocerás lo que hayas conocido, aquello que hayas grabado después de visto y aprendido. Para saber si has aprendido la cata a ciegas: sabrás si grabaste
Saludos