Re: A vueltas con las notas de cata
Ver mensaje de Unnovato¿Para qué los necesitas? Comentan que huelen a uvas y peras... Pues para ti olerán a uvas y peras.
Aquí tienes un ejemplo, creo que de los poquísimos míos, de una cata absolutamente subjetiva, con descriptores absolutamente personales e intransferibles, que probablemente no le sirva a casi nadie, pero que representa mis sentimientos, más allá de sensaciones organolépticas: https://www.verema.com/licores/49016-calisay-de-mollfulleda-/valoraciones/678273-i-temps-era-temps-i :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.