Re: Siguen los líos en la DO Cava
Ver mensaje de CuritaEs una situación muy dificil por cierto. Totalmente de acuerdo que en España la palabra "cava" es más o menos sinonimo con espumoso. Pero no creo que este sea buen motivo para no intentar cambiar. Corpinnat, Clàssìc Penedès y Raventos i Blanc han formado sus propios nombres, no veo ningún motivo porque a los extremeños y los demás no podrían hacer lo mismo. He propuesto ellos para salir porque entiendo que el 95% del Cava es Catalán. Además creo que el imagen de Cava es tan bajo fuera del país por lo menos que a lo mejor podrían resultar ser beneficioso para ellos. Hay muchas zonas que producen vinos tranquilos y vinos espumosos a la vez, no veo porque los espumosos de València por ejemplo no podrían salir como Vino de València. No creo que si dice Cava o no en la etiqueta afectaría mucho las ventas, y como he dicho, en el extranjero pordría ser incluso una ayuda.
Pues sí, sin ellos, el problema seguiría lo mismo pero con 4 opciones para los catalanes (+pet nat), creo que podrían quizás cristalizar un sistema de normal y bueno que fuera fácil de entender...