Re: 7ª Edicion de la Semana Grande del JEREZ
La evolución del disfrute de los vinos creo (en mi caso seguro) que es progresiva desde el inicio de un vino tinto para acompañar a las comidas, a profundizar en tintos, sorprenderte al entrar en los blancos y ver que hay más diferencias (incluso más que en tintos, en mi opinión), luego ves que los espumosos sirven para algo más que brindar y es otro mundo, y ya que estás en los postres pues te sorprenden los dulces que hay. Al final acabas yendo a Xerez y quedas deslumbrado como si después de todos los preparativos hubieras conseguido llegar a la luna.
Saludos