Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Pues como siempre que hago una cata a ciegas, muchos palos de ídem.
Casi clavo el tawny, aunque fallé elaborador y tiempo de vejez, acerté el riesling alemán, aunque me fui a Mosela. El resto el ridículo más absoluto. Me acerqué con el alsaciano aunque yo lo puse como viognier del Ródano y fracaso absoluto en el resto. El Flor de Pingus me pareció un zinfandel californiano, el Jardín de las Iguales un poulsard del Jura y el priorat como un Nero d'Avola siciliano. No tengo experiencia con vinos tan caros. El Musar también patiné, porque creí que era un merlot australiano. Y fracaso absoluto el chardonnay que me despistó totalmente porque la nariz estaba totalmente marcada por la botritys y la boca por la madera y por algo de azúcar.
Hay que entrenar más.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)