Cata de Garnacha en el foro de vinos: FASE VISUAL
Hablemos un poco de colores también, es muy interesante ver la gran diferencia en función de las distintas zonas que estamos catando.
Por añadir algo más de información, la garnacha tinta madura tarde, por lo que necesita condiciones secas y cálidas como las que encuentra en el interior de España, de donde es originaria, concretamente de Aragón. En la actualidad se cultiva en las provincias de Zaragoza, Toledo, Navarra, La Rioja, Madrid y Tarragona. En el resto del mundo crece en la isla de Cerdeña, en el sur de Francia, en Australia y en en California.