Re: Cordero y tinto... Sugerencias???
Ver mensaje de PinomochoBuenas... Por asociación de ideas, no veo mal un tinto de Castilla. Solo que me inclinaría por algo más de fruta y escogería el Mauro por ejemplo que es por otra parte un valor seguro. Ese San Román 2015 puede ser una piedra. No he visto en años una añada tan dura en toda la zona de Ribera y adyacentes. La idea de cambio de registro e ir a por Champagne o Cava la veo muy interesante. Muy buena la propuesta de Josep por contra, aunque muy saturante para mi paladar. Cansina, vamos.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.