Re: Recién llegado del Piamonte
Ver mensaje de Josep_GallegoYo viajo mucho a Italia, pero el Piemonte lo tengo muy poco trabajado. Parte de la culpa es de los precios, que como ya se ha señalado son bastante elevados. Debo decir que lo poco que he probado, en general, me ha gustado, aunque por ahora no los tengo entre mis italianos favoritos.
Recuerdo especialmente un Barbera d'Asti que bebí cenando pizza por su alta acidez, casi excesiva, aunque en conjunto me pareció bueno. Me sorprendió realmente que un vino tan ácido pudiera resultar agradable.
Yo también pienso que no son vinos muy distribuidos. Incluso en Italia, tengo la sensación de que no suelen ocupar una parte importante de la carta de vinos de los restaurantes fuera de la región.