Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es?
Ver mensaje de pepecano¡Igualmente Pepe!
Yo estoy contigo y creo que se ha demostrado no sólo en plantaciones antiguas sino en las relativamente recientes.
¿Y en cuanto a los vinos monovarietales frente a los multivarietales? ¿Crees que hay alguna diferencia a la hora de reflejar el terruño?