Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es?
Ver mensaje de SwinswordAunque hace un tiempo me habría decantado por una sola variedad, con los años de probar más vinos y de leer más me he dado cuenta de que en algunos de los terruños más especiales que he conocido hay 3, 4 y hasta 5 variedades diferentes plantadas.
Pero me gustaría conocer la opinión de alguien que apostara por una única variedad.
PD: Error no creo que haya ninguno Carlos, opiniones todas. Besazo para ti!!!!!