Gracias Xavih por tus matices, siempre tan instructivos. Por lo general, el

Gracias Xavih por tus matices, siempre tan instructivos.

Por lo general, el viñedo en el mundo se encuentra repartido en latitudes similares, más o menos en el hemisferio norte entre los 32º y los 51º, y en el sur entre los 28º y los 42º. Y claro, estas diferencias van directamente relacionadas con el clima.

Hablar de latitudes implica hablar de clima. Y sí, es una cuestión climática. El clima está relacionado directamente con las diferentes temperaturas y éstas con las masas de tierra que tienen cada uno de los hemisferios. ¿No? De forma que un viñedo recibe más o menos calor según lo lejos o cerca que se encuentre del ecuador, por lo tanto, sí, es una cuestión climática.

Ahora bien, por lo general, insisto, de forma general, se suele hablar o aceptar el término de viñedos de altura cuando en el hemisferio norte la viña se encuentra aproximadamente a 500 metros, y a 1.000 en el sur. Y tienes razón, no se puede obviar la orografía, pero en términos generales quizá sí. Por ejemplo, en España suele considerarse como viñedo de altura aquellos que se encuentran a bastante más de 500, son sólo unas cifras generales que quizá, se han quedado cortas. La orografía es la que es y conlleva un montón que cuestiones que ahora, en este hilo, no pretendo entrar.

Así que para no generar confusión, vuelvo a centrar el foco en los viñedos de altura que habéis visitado últimamente