Foro de Vino > ¿Qué importancia le dais a los suelos en relación con la calidad de la uva?

Si, es demasiado complejo, incluso variedades de uva que en una subzona o en un

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#28
Lovecft
en respuesta a Mara Funes

Re: ¿Qué importancia le dais a los suelos en relación con la calidad de la uva?

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Si, es demasiado complejo, incluso variedades de uva que en una subzona o en un majuelo arrancan y tiran para arriba dando buenos resultados y en otros no...Y no hablo de una mega D.O. como Rioja, sino de Priorat, y de variedades como la Syrah.

No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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