Re: ¿Qué importancia le dais a los suelos en relación con la calidad de la uva?
Hola Mara:
Me alegro de verte por aquí.
Creo que todo suma (o resta) para llegar al producto final. Cada vez es más importante el campo así que creo que ajustar todos los elementos: suelo, poda, variedad de uva con climatologia, levaduras, etc... se va haciendo más necesario para el mejor producto final.
Saludos,