Re: ¿Qué efectos tienen las tinajas de barro?
Ver mensaje de JuanjosantosDa algo de tiempo que seguro que se criará en tinajas "aéreas", o en gravedad 0, jajajajaja.
Lo importante es elaborar un buen vino, puro, sincero con el terruño, sin artificios. Y está claro que siempre que hay una crianza se sufre alguna alteración porque se juntan dos elementos: el contenido y el contenedor. Así que ofrecer el mejor vino posible que refleje tu tierra, tu trabajo en la viña... es lo más importante.
Un abrazote!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos