De res. Gracies a vosaltres. He estado invitado varias veces en la Marina y

De res. Gracies a vosaltres.
He estado invitado varias veces en la Marina y otras comarcas en: Jesús Pobre, Denia, Benissa, Tavernes de la Valldigna, Silla, Burjasot, Benidorm, Beniarjó, Vall d’Alcalà, Guadalest, etc. Hay iniciativas que van surgiendo pero muy tímidamente. Yo les anímo a que rompan el molde y actuen, me pongo a su disposición, ellos lo saben. Lo que ocurre es que la interacción es difícil y soltar la “barandilla” para lanzarse es complicado. Harían bien organizando un d.o. de la Marina. Eso sería un puntazo de relevancia mundial. Pocos lugares existen como La Marina; y además tienen todavía muchos campos plantados (cosa que en el Comtat no). El Sello Microvinya está abierto. Y los requisitos sencillos: 1.Constatar el pago justo al agricultor por la uva; 2.Constatar el respeto al medio ambiente por medio de buenas prácticas agrícolas, vale biodinámico, natural, ecológico, etc pero no es suficiente llevar el sello ecológico; 3.Constatar el fomento de responsabilidad social, no solo en el cómo se gastan los beneficios, sino también en cómo se consiguen; 4.El marketing ha de estar vinculado relacionado a la cultura y el arte de la tierra de origen; y 5.Ha de haber contacto con la educación del lugar.