Pues aunque no quede claro la postura de las botellas, y estando de acuerdo en

Pues aunque no quede claro la postura de las botellas, y estando de acuerdo en que humedad y temperatura en rango adecuado y constantes son imprescindibles, creo que tumbadas se deben conservar bien (así lo hacen las bodegas antiguas de Rioja que hemos visitado). No sé si alguien las ha conservado tanto tiempo estando de pie.