Re: Blanco Viña Tondonia 1990, ¿maridaje?
Ver mensaje de doctortjkNo pasa nada por el infanticidio. Nosotros lo tomamos con pechugas de becada pasadas por la plancha poco hechas, y con un estofado del resto de la becada y sus tripas a modo de acompañamiento. No compañaron bien, pese a ser tanto el vino como el plato dos productazos... Pero al final, mejor probar y aprender que no hacer nada.
Saludos Doc, ya andaras cerca de la piel de toro, no?