Claro, hay zonas como el Priorato donde se puede decir que fueron pioneros y no

Claro, hay zonas como el Priorato donde se puede decir que fueron pioneros y no había una marcada tradición de vinos tintos secos salvo los Scala Dei de garnacha, entonces plantaron cabernet o syrah y con buenos resultados, recuerdo por ejemplo el primer Mogador 1989 y estaba bastante decente, luego con el tiempo y la experimentación se van aprendiendo cosas nuevas como lo de la mejor adaptación de la garnacha, lo contrario que en Rioja donde los grandes Riojas históricos siempre llevaban un buen porcentaje de garnacha de Rioja baja y ahora se reniega de ella…pues eso, al final hay que aprende y quien “desaprende”.