Los giró ros con crianza tienes que probarlos, para mí de lo más interesante

Los giró ros con crianza tienes que probarlos, para mí de lo más interesante que se está haciendo en la isla. El Torre des Canonge Blanc de Toni Gelabert es mi preferido.

En la finca tengo unas 40 cepas de gorgollassa, aunque sólo tienen 3 años y todavía no hemos elaborado vino con ellas, pero tengo grandes esperanzas puestas en ellas.