Emociones en la Bodega de Enrique Mendoza
Lo que hizo que cambiara mi percepción sobre el vino hará ya unos cuantos años fue cuando sentí que era capaz de producirme emociones, entonces me dí cuenta de que era diferente a cualquier otro producto. Más adelante descubrí que el vino simplemente transmitía las emociones que su creador había vertido en él y cuando un elaborador filtraba su alma en él, el vino simplemente te enamoraba.
Hace mes y medio que conocí a Pepe Mendoza en L'Espai de la Experiencia Verema de febrero y podéis creerme si os digo que casi se le caían las lágrimas cuando hablaba de sus terruños, de sus vides, de sus vinos. Cuánto deseé en ese momento visitar esas tierras, patearme esos campos, palpar esas barricas y catar sus contenidos, y ahora me entero de que tengo esa posibilidad los días 17, 18 y 19 de abril porque en la bodega realizan unas jornadas de puertas abiertas con un montón de actividades.
Por supuesto la degustación de sus vinos incluyendo los maravillosos Santa Rosa y Estrecho, pero más interesantes todavía son los talleres en los que se puede observar de primera mano la diferencia entre vinos procedentes de diferentes suelos, arena, piedra... y entre vinos con crianza en barricas de 225 lt o fudres de 500 lt.
Creo que es una ocasión única ¿alguien se anima?
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