Re: Vinos denominados "atrevidos"
Ver mensaje de JorfuenEste año ( Para navidades ) unas cuantas bodegas de la zona se han atrevido con los espumosos y los resultados están siendo bastante buenos si bien los precios se van un poco desde mi punto de vista. En la actualidad hay 6 bodegas de la DO Rías Baixas que elaboran espumosos que son As Laxas, Pablo Padín, Eidosela, Mar de Frades, Coto Redondo y Pablo López Franco
Te recomiendo el Novum (bodegas Agro Vello) es un 100% albariño pero con una producción super limitada. Yo tengo la suerte de tener la bodega a pocos metros de mi casa y por eso he tenido la suerte de probarlo...
Otra opción muy buena es el Feitizo da Noite de la bodega de Pablo Padín.
Del resto no te puedo hablar porque francamente no los he probado...