Hoy me ha llegado otro e-mail de Alvear, esta vez firmado por Gemma Verdaguer,

Hoy me ha llegado otro e-mail de Alvear, esta vez firmado por Gemma Verdaguer, Responsable de Calidad. Lo reproduzco parcialmente a continuación:

"La diferencia entre el PX 1927 y el PX 1927 solera, el solera es una extracción directa de las botas en solera sin homogenizar, es decir directamente se extrae y se filtra no lo mezclamos con el resto de las botas, esto hace que cada extracción es diferente dependiendo del año y de la bota.

El PX 1927 sigue el sistema tradicional de mezcla de soleras, consiguiendo una combinación estándar.".

Parece ser que no es el mismo vino... ¿o sí? Después de recibir una respuesta en cada sentido, ya no sé qué creer... :-S