Re: Albet i Noya se sale de la D.O Cava
Ver mensaje de QuerubinPero hay muchos intereses economicos, no es lo mismo exportar cava que exportar espumoso del Penedes, seguro que la calidad puede ser la misma o mejor, pero nadie conoce espumoso del Penedes.
Tampoco es lo mismo en las cartas de los restaurantes, cuando buscas espumosos buscamos en Cava o en Champagne no buscamos en Penedes, aunque parece una tonteria no lo es, son menos ventas.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/