Re: Conservación vinos: ¿Botellas en vertical o en horizontal?
Ver mensaje de AnpgCon una inclinacion de 30º el corcho está en contacto con el liquido en un 100% si al tumbarla procuras que la camara-burbuja de aire que se forma quede atras. Ponerlas de pie no es aconsejable por la falta de humedad relativa que hay en las casas, a no ser que sigas en la chabola y con humedades y goteras, que entonces me callo.
Con esta inclinación es cierto que la posibilidad de apilar botellas desaparece, pero consigues que la presion que ejerce el liquido sobre el corcho sea mínima, con lo que evitas posibles filtraciones.
Los magnums o doble magnums, por ejemplo, no se me ocurre tumbarlos.